問：老師您好：我們是美容業，有個員工我們與他簽2年約，薪資含底薪為12000元（因為還會在公司教他美容手法），但沒有幫他投勞健保，他做5個月就說要唸書離職，約裡還有訂定未滿2年要求償30000元，約裡還有註明先扣材料費10000元，約滿才退給員工，但現在收到他要我們到中華勞資關係協進會去進行勞資協調，不知現在應該怎麼做比較洽當？
答：請專家協助進行調解。