聯合報系攝影中心 記者高彬原╱即時報導

1111人力銀行上午在立法院發布調查，
而由1111人力銀行副總經理李大華指出，
整體69%左右餐飲住宿業者，今年的徵才規劃分為三類：

(1)52%左右業者表示將「僅補人力缺口/不擴編」為主

(2)31%左右業者表示將會「遇缺不補」或「縮編裁員」方式來因應

(3)16%左右業者表示 「有擴編計畫」

此外，有43%左右餐飲住宿業坦言，因實施一例一休政策而增聘人力，其中包含20%左右選擇增加兼職人力、19%正職及兼職都增人力，4%則以增聘正職人力為主。

最後也表示此次調查中，
因為實施一例一休新制，有73%左右餐飲住宿業表示因此受到影響，而當中的22%左右表示「影響非常大」，其主要影響原因包括「以增聘人力人事成本增加」、「排班困難」及「臨時人力調度困難」的問題。

1111人力銀行「2017餐飲住宿業人力需求暨一例一休」調查，自106年1月3日到106年1月16日，針對企業會員進行電話立意抽樣調查，有效樣本數為528份。

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